México deja su huella en los premios James Beard Award, el "Óscar de la cocina"

El mundo culinario se prepara para una edición histórica de los prestigiosos James Beard Award, conocidos como el "Óscar de la cocina", donde México tendrá una amplia presencia. Aunque no es la primera vez que compatriotas mexicanos son nominados, esta edición destaca por el notable aumento en el número de nominaciones, con aproximadamente 10 entre chefs y restaurantes.

Entre las nominaciones más destacadas se encuentra la de Rogelio García y María Meza como mejores chefs, así como la del restaurante "Mixtli" en la categoría de Restaurante Sobresaliente. Estas nominaciones reflejan el talento y la excelencia que caracterizan a la escena gastronómica mexicana, consolidando su lugar en la élite culinaria a nivel internacional.

La ceremonia oficial está programada para el próximo 10 de junio en la Lyric Opera de la Ciudad de Chicago, donde se espera que los representantes mexicanos brillen y demuestren por qué merecen ser reconocidos como los mejores en el arte culinario. Este evento no solo es una oportunidad para celebrar los logros de los chefs y restaurantes mexicanos, sino también para destacar la riqueza y diversidad de la gastronomía del país ante una audiencia global.